Poulet mongol façon restaurant, très facile à faire à la maison ! Recette chinoise de Poulet 蒙古鸡丁

Name: Poulet mongol façon restaurant, très facile à faire à la maison ! Recette chinoise de Poulet 蒙古鸡丁
Total time: 30 min
Ingredients: 280 g Pilon de poulet, désossé; 2 c. à s. Sauce de soja; ½ c. à c. Sel; 1 Poivre blanc; 3 c. à s. Fécule de maïs; 10 g Gingembre, émincé en julienne; 6 branches Oignon vert; 4 gousses Ail, haché; 1 c. à s. Sauce aux huîtres; 1 c. à s. Sauce de soja noire; 1 c. à c. Piment concassé ou poudre de piment; 1 ½ c. à c. Sucre; 1 c. à s. Huile pour la cuisine chinoise; ½ c. à c. Huile de sésame

Par Spice N' Pans · 30 min

Ingrédients

Pilon de poulet · désossé280 g
Sauce de soja2 c. à s.
Sel½ c. à c.
Poivre blanc1
Fécule de maïs3 c. à s.
Gingembre · émincé en julienne10 g
Oignon vert6 branches
Ail · haché4 gousses
Sauce aux huîtres1 c. à s.
Sauce de soja noire1 c. à s.
Piment concassé ou poudre de piment1 c. à c.
Sucre1 ½ c. à c.
Huile pour la cuisine chinoise1 c. à s.
Huile de sésame½ c. à c.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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