Pollo mongolo in stile ristorante, facilissimo da fare a casa! Ricetta cinese del pollo 蒙古鸡丁
Ingredienti
- Fusello di pollo · disossato280 g
- Salsa di soia2 cucchiai
- Sale½ cucchiaini
- Pepe bianco1
- Amido di mais3 cucchiai
- Zenzero · tagliato a julienne10 g
- Cipollotto6 gambi
- Aglio · tritato4 spicchi
- Salsa di ostriche1 cucchiaio
- Salsa di soia scura1 cucchiaio
- Peperoncino schiacciato o peperoncino in polvere1 cucchiaino
- Zucchero1 ½ cucchiaini
- Olio per cucina cinese1 cucchiaio
- Olio di sesamo½ cucchiaini
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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