曲奇面团披萨食谱 | 如何制作曲奇面团披萨 | 无蛋曲奇面团披萨 | Neha Naik
食材
- 精緻麵粉1 ½ 杯
- 黄油1 杯
- 糖⅓ 杯
- 香草1 茶匙
- 盐适量
- 巧克力豆¾ 杯
- 巧克力200 克
- 新鲜奶油100 毫升
- 奥利奥
- 可可粉1 汤匙
步骤
- 把黄油和糖打至顺滑乳状,加入香草精快速拌匀。
- 加入面粉、盐和牛奶,揉成结实的面团。加入少量巧克力豆再揉匀。
- 在烤盘中垫上烘焙纸,把面团均匀压平铺入。
- 放入预热至180°C的烤箱烤20到25分钟,取出后静置10分钟,脱模。
- 制作巧克力酱:用双层蒸锅融化巧克力块,加入黄油搅拌至融化。加入可可粉并不停搅拌,最后加少许盐。
- 等巧克力酱完全冷却后,涂抹在饼底上,撒上剩余的巧克力豆和碾碎的奥利奥饼干,静置几个小时。切块即可。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。