Receta de palitos de galleta de Food Fusion

De Food Fusion · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. Bata la mantequilla blanda hasta que quede cremosa.
2. Añada el azúcar glas tamizado y bata hasta que quede bien integrado.
3. Añada la sal rosa del Himalaya, la esencia de vainilla y el zumo de limón, y bata bien.
4. Añada la harina tamizada, la maicena y la leche, y mezcle hasta formar una masa. Cúbrala con film transparente y refrigérela durante 15 minutos.
5. Extienda la masa entre dos hojas de papel de horno y corte palitos de 5 pulgadas (unos 13 cm) de largo y ½ pulgada (unos 1,3 cm) de ancho (salen 24).
6. Coloque los palitos en una bandeja de horno forrada con papel de horno y hornéelos a 180 °C en horno precalentado durante 10-15 minutos.
7. Deje que las galletas se enfríen por completo.
8. Sumerja los palitos en chocolate negro derretido y decórelos con fideos de colores. Deje que cuaje y sírvalos.

Resumido del vídeo de Food Fusion. Míralo para los detalles.

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