奥利奥饼干脆脆谷物零食
食材
- 奥利奥8
- 糖1 ⅓ 杯
- 麦片6 杯
- 巧克力 · 切碎6 盎司
- 植物油2 茶匙
- 白巧克力 · 切碎6 盎司
步骤
- 用搅拌机或食品料理机将8块奥利奥饼干打成细腻的碎末。把碎末平分到两个大号自封袋或密封容器中,每份加入2/3杯糖粉。
- 在两个大碗中各倒入3杯Rice Chex麦片,分别对应两种口味。
- 将半甜巧克力和1茶匙植物油放入小号耐热碗中,用微波炉每次加热20秒,每次搅拌,直至融化顺滑。另取一个碗,用白巧克力和第二份1茶匙植物油重复此操作。
- 将半甜巧克力淋在一碗麦片上,白巧克力淋在另一碗麦片上。轻轻翻拌,使麦片每一块都均匀裹上巧克力,注意不要弄碎麦片。
- 将裹好巧克力的麦片分别倒入装有奥利奥和糖粉混合物的袋子或容器中。封好口后摇晃,直至所有麦片都裹上粉末。倒掉多余的粉末。
- 室温下可保存最多1周,冷藏可保存最多2周。
根据 Sally's Baking Recipes 的视频整理,细节请看视频。
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