Empty My Fridge
Biscotti cookies & cream
Ingredienti
- Burro1 tazza
- Zucchero di canna¾ tazze
- Zucchero½ tazze
- Uovo2
- Vaniglia1 cucchiaino
- Farina3 tazze
- Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- Lievito in polvere½ cucchiaini
- Sale½ cucchiaini
- Oreo · tritato1 tazza
- Cioccolato · tritato1 tazza
- Cioccolato bianco½ tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
- Lavorare insieme il burro freddo, lo zucchero di canna e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere le uova una alla volta, poi la vaniglia, e mescolare.
- Aggiungere la farina, il bicarbonato, il lievito in polvere e il sale e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Incorporare gli Oreo tritati, il cioccolato bianco e il cioccolato fondente tritato.
- Porzionare circa 130 g (circa 1/2 tazza) di impasto per ogni biscotto su una teglia foderata. Guarnire con altri Oreo e cioccolato.
- Congelare l'impasto per biscotti più alti, oppure infornare subito.
- Cuocere per 13-15 minuti.
- Lasciare raffreddare circa 15 minuti nella teglia.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
UovoZucchero di cannaCioccolatoCioccolato biancoOreo
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.