Cookies & Cream
Ingredientes
- Butter1 xícara
- Brown sugar¾ xícara
- Sugar½ xícara
- Egg2
- Vanilla1 colher de chá
- Flour3 xícaras
- Baking soda1 colher de chá
- Baking powder½ colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Oreo · picados1 xícara
- Chocolate · picados1 xícara
- White chocolate½ xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F).
- Bata a manteiga gelada, o açúcar mascavo e o açúcar branco até misturar. Adicione os ovos um de cada vez, depois a baunilha, e misture até incorporar.
- Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal e misture até incorporar.
- Incorpore os Oreos picados, o chocolate branco e o chocolate meio amargo.
- Coloque cerca de 130 g (cerca de 1/2 xícara) de massa por biscoito em uma assadeira forrada. Cubra com mais Oreos e chocolate.
- Congele a massa para biscoitos mais altos ou asse imediatamente.
- Asse por 13 a 15 minutos.
- Deixe esfriar na assadeira por cerca de 15 minutos.
Resumido do vídeo de Savor Easy. Assista para ver os detalhes.
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