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曲奇与奶油饼干

曲奇与奶油饼干

作者:Savor Easy · 45 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至180°C(350°F)。
  2. 把冷黄油、红糖和白砂糖打发至混合均匀。逐个加入鸡蛋,再加入香草精,搅拌至均匀。
  3. 加入面粉、小苏打、泡打粉和盐,搅拌至均匀。
  4. 加入碾碎的奥利奥、白巧克力和半甜巧克力,拌匀即可。
  5. 每个饼干取约130克(约1/2杯)面团,放在铺好油纸的烤盘上。表面再撒上奥利奥和巧克力。
  6. 想要更厚的饼干可以先把面团冷冻,也可以直接烘烤。
  7. 烘烤13至15分钟。
  8. 在烤盘中放凉约15分钟。

根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。

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