Empty My Fridge
Cookies & Cream à la new-yorkaise #cookies #nyc #newyork
Ingrédients
- Beurre1 tasse
- Sucre brun¾ tasse
- Sucre½ tasse
- Oeuf2
- Vanille1 c. à c.
- Farine3 tasses
- Bicarbonate de soude1 c. à c.
- Levure chimique½ c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Oreo · haché1 tasse
- Chocolat · haché1 tasse
- Chocolat blanc½ tasse
Étapes
- Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Dans un saladier, battez ensemble le beurre froid, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez les œufs un à un, puis la vanille et mélangez jusqu'à homogénéité.
- Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel, puis mélangez jusqu'à homogénéité.
- Ajoutez les Oreo, le chocolat blanc et le chocolat mi-amer, et mélangez juste assez pour combiner.
- Prélevez environ 130 g (environ 1/2 tasse) de pâte par cookie et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Garnissez de quelques Oreo et de chocolat supplémentaires.
- Faites cuire 13 à 15 minutes. Laissez refroidir les cookies dans la plaque environ 15 minutes avant de servir.
Résumé d'après la vidéo de Savor Easy. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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