Cocina más sana con Tom Kerridge: receta de vasito de mango y semillas de chía

De Tom Kerridge · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Tritura las galletas digestivas y 80 g de coco rallado tostado en la batidora hasta obtener una miga fina. Reparte en 6 recipientes para servir.
2. En un bol, bate el queso crema, la miel y las semillas de vainilla. Incorpora el yogur griego, los 50 g de coco tostado restantes y las semillas de chía hasta que quede homogéneo.
3. Pasa la mezcla a una manga pastelera y dibújala entre los 6 recipientes.
4. Refrigera durante una hora para que cuaje.
5. Mezcla la fruta troceada (mango, piña y plátano) con la pulpa de maracuyá y la ralladura de lima, reparte por encima y sirve.

Resumido del vídeo de Tom Kerridge. Míralo para los detalles.

Más recetas con

YogurLimaQueso cremaCocoYogur griegoPlátanoMangoPiña