Tom Kerridge健康烹饪：Shakshuka烤蛋食谱

作者：Tom Kerridge · 35 分钟

食材

步骤

1. 在炉灶上加热烤箱可用的煎锅或烤盘中的橄榄油，炒红洋葱、红辣椒、大蒜和孜然粉，直至变软。
2. 加入番茄罐头、甜椒和樱桃番茄，煮至微沸。
3. 番茄煮散后，拌入香菜梗，并用盐调味。
4. 将四个鸡蛋打入锅中。
5. 放入预热至180°C的烤箱，烤10至12分钟，直到蛋白刚好凝固。
6. 食用前撒上切碎的香菜叶。

根据 Tom Kerridge 的视频整理，细节请看视频。

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