（可能）世界上最美味的牛肉菜肴的做法

Name: （可能）世界上最美味的牛肉菜肴的做法
Total time: 150 min
Ingredients: 2 ½ 磅 牛肉; 3 磅 牛肋骨; 12 大蒜; ¼ 杯 金桔; ⅔ 杯 酱油; 1 茶匙 黑胡椒, 研磨的; 4 盎司 五花肉; 3 胡萝卜; 3 土豆; 2 青椒; 4 汤匙 黄油; 1 洋葱; 2 汤匙 红糖; 3–4 汤匙 植物油; 3 汤匙 Tomato paste; 56 盎司 番茄, 罐装的; 2 茶匙 鱼酱; 4 杯 Beef stock; 1 汤匙 醋; 2 月桂叶; 柠檬; 盐