Empty My Fridge
仿制 Snap Kitchen 野牛藜麦炒饭
食材
- 橄榄油1 汤匙
- 大蒜 · 切碎的1 汤匙
- 洋葱 · 切丁⅔ 杯
- 青椒 · 切丁1
- 瘦野牛肉末1 ½ 磅
- 辣椒粉1 汤匙
- 烟熏红椒粉 + 1茶匙孜然 + 1/2茶匙卡宴辣椒2 茶匙
- 藜麦 · 煮熟的2 杯
- 米饭 · 煮熟的1 杯
- Red bean · 沥干的½ 罐
- 辣椒1 罐
- 盐
- 黑胡椒
- 切达奶酪 · 撕碎的5 汤匙
步骤
- 按包装说明煮好藜麦和糙米，然后放在一旁备用。
- 用中火加热深煎锅，加入橄榄油、蒜、洋葱和甜椒，炒2至3分钟至香味散发。
- 加入牛肉糜，边煮边将其压散成小块。撒入辣椒粉，煮4至6分钟，直到看不到粉红色。
- 加入煮好的藜麦、糙米和沥干的红芸豆，翻拌至充分混合。
- 加入青辣椒，最后搅拌一次。
- 将炒饭平均分成5份，每份撒1汤匙切碎的切达奶酪。
根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。
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