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星巴克南瓜面包食谱(仿制版)

星巴克南瓜面包食谱(仿制版)

作者:Feelgoodfoodie · 90 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至350°F,在磅蛋糕模具内喷一层不粘喷雾。
  2. 在中号碗中把面粉、南瓜派香料、小苏打和盐搅拌均匀,放在一旁备用。
  3. 用装有搅打头的厨师机,或用大碗配手持电动打蛋器,把室温黄油、细砂糖和浅红糖打至蓬松发白,约2分钟。逐个加入鸡蛋,每个都打匀后再加下一个。加入罐装南瓜泥和香草精,搅拌均匀。
  4. 倒入干性材料,搅拌至看不到干粉痕迹。把面糊倒入备好的模具中,如使用则在表面撒上南瓜籽。
  5. 烤50至55分钟,直到插入中心的牙签拔出时干净无沾。取出烤箱,让面包在模具中完全放凉,再放到晾架上,凉透后再切片。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理,细节请看视频。

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