Copie de l'avoine overnight aux fraises de Starbucks #recette #vegan #foodie #petitdéjeuner #mealprep #healthy
Ingrédients
- Flocons d'avoine¾ tasse
- Quinoa · cuit½ tasse
- Graines de chia3 c. à s.
- Tofu92 g
- Fraise · surgelé2 tasses
- Lait d'amande⅔ tasse
- Beurre ou huile d'avocat1 c. à c.
- Orange
- Cannelle1 c. à c.
Étapes
- Dissolvez 2 cuillères à soupe de sel dans un grand bol d'eau à température ambiante, ajoutez les fraises et laissez reposer 10 minutes.
- Mixez les ingrédients de la crème au blender jusqu'à obtenir une texture lisse, puis mettez de côté.
- Dans un grand saladier, mélangez les flocons d'avoine, le quinoa et les graines de chia, puis versez la crème et remuez.
- Égouttez les fraises. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif, ajoutez le beurre ou l'huile et les fraises, et faites cuire environ 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que les baies éclatent et forment une confiture.
- Saupoudrez de cannelle, pressez le jus d'une orange et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.
- Versez la compote de fruits dans le contenant, puis recouvrez de préparation à l'avoine.
- Réfrigérez pendant la nuit ou au moins 4 heures. Le matin, ajoutez quelques cuillères à soupe de lait d'amande si l'avoine est trop épaisse.
Résumé d'après la vidéo de Fit Men Cook. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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