Empty My Fridge
Poulet Coronation
Ingrédients
- Mayonnaise7 c. à s.
- Crème fraîche3 c. à s.
- Curry · en poudre1 ½ c. à c.
- Cannelle · moulu0,13 c. à c.
- Sel0,13 c. à c.
- Poivre blanc0,13 c. à c.
- Chutney de mangue3 c. à s.
- Raisin sultana2 c. à s.
- Abricot séché · finement haché3
- Poitrine de poulet · cuit et grossièrement haché500 g
- Amande · flocons grillés1 c. à s.
Étapes
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le yaourt grec, la poudre de curry, la cannelle, le sel, le poivre blanc, le chutney à la mangue, les raisins secs et les abricots secs hachés jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter le poulet coupé en morceaux et remuer pour bien l'enrober.
- Transférer dans un saladier et parsemer d'amandes effilées grillées.
Résumé d'après la vidéo de Kitchen Sanctuary. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
Poitrine de pouletAmandeCrème fraîcheAbricot séchéRaisin sultanaChutney de mangue
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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