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加冕鸡
食材
- 美乃滋7 汤匙
- 新鲜奶油3 汤匙
- 咖喱 · 粉末1 ½ 茶匙
- 肉桂 · 研磨0.13 茶匙
- 盐0.13 茶匙
- 白胡椒0.13 茶匙
- 芒果酸辣酱3 汤匙
- Sultana grape2 汤匙
- 干杏 · 细细切碎3
- 鸡胸肉 · 煮熟后粗略切碎500 克
- 杏仁 · 烤香碎片1 汤匙
步骤
- 在碗中把蛋黄酱、希腊酸奶、马德拉斯咖喱粉、肉桂粉、盐、白胡椒粉、芒果酸辣酱、金色葡萄干和切碎的杏干混合均匀，搅拌至顺滑。
- 加入切碎的鸡肉，搅拌至每块都裹上酱汁。
- 盛入餐碗，撒上烤过的杏仁片即可。
根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理，细节请看视频。
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