茅屋奶酪巧克力曲奇 🍪

作者：The Cooking Foodie · 30 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（350°F），在烤盘上铺好烘焙纸。
2. 在搅拌机或料理机中，将cottage奶酪（农家奶酪）、鸡蛋、枫糖浆和香草精（如使用）打至顺滑。
3. 倒入大碗中，加入杏仁粉和泡打粉，拌至形成面团。
4. 拌入巧克力豆（可选）或其他喜欢的配料。
5. 用冰淇淋勺将面团舀到烤盘上，将每一小团轻轻压扁，如喜欢可再撒上额外的巧克力豆。
6. 烘烤15-16分钟，直至表面呈浅金黄色。
7. 在烤盘上冷却5分钟，然后转移到晾架上彻底冷却。

根据 The Cooking Foodie 的视频整理，细节请看视频。

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