Bouchées d'œufs au fromage cottage, moelleuses et riches en protéines #shorts

Par Natasha's Kitchen · 25 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 325°F. Graisser un moule à muffins avec un spray de cuisson, ou ne pas le faire si vous utilisez des caissettes en silicone.
2. Mixer les œufs, le fromage cottage, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange lisse.
3. Répartir le fromage râpé ou les autres garnitures dans chaque alvéole, puis verser l'appareil aux œufs jusqu'à remplir les alvéoles aux trois quarts environ.
4. Cuire 22 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit pris et que les bords et le centre soient entièrement cuits.
5. Autre option : cuire à l'air pulsé à 300°F pendant 12 à 14 minutes, en couvrant légèrement de papier aluminium si ça dore trop vite.
6. Laisser reposer les bouchées 5 minutes dans le moule avant de les démouler.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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