Empty My Fridge
Bocconcini di uova e ricotta di fiocchi di latte, soffici e ricchi di proteine #shorts
Ingredienti
- Uovo8–10
- Cagliata1 tazza
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero · macinato¼ cucchiaini
- Formaggio · grattugiato½ tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 325°F. Ungere uno stampo per muffin con spray da cucina, oppure saltare questo passaggio se si usano pirottini in silicone.
- Frullare uova, fiocchi di latte, sale e pepe fino a ottenere un composto ben amalgamato.
- Distribuire il formaggio grattugiato o gli altri ingredienti in ogni stampino, poi versare il composto di uova fino a riempire circa tre quarti di ogni stampino.
- Infornare per 22-25 minuti, finché la superficie e il centro non sono ben rappresi.
- In alternativa, cuocere nella friggitrice ad aria a 300°F per 12-14 minuti, coprendo leggermente con alluminio se dorano troppo in fretta.
- Lasciar riposare le uova per 5 minuti nello stampo prima di sformarle.
Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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