Bouchées d'œufs au fromage cottage (copie du Starbucks) #shorts

Par Natasha's Kitchen · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 325°F. Vaporiser un moule à muffins antiadhésif avec de l'huile en spray, ou passer cette étape si vous utilisez des moules en silicone.
2. Mixer les œufs, le fromage cottage, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange lisse et bien homogène.
3. Répartir le fromage dans chaque moule, puis verser le mélange d'œufs jusqu'à remplir chaque moule aux trois quarts environ.
4. Cuire 22 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit pris et que les bords et le centre soient bien fermes. (Option friteuse à air : 300°F pendant 12 à 14 minutes ; couvrir légèrement de papier aluminium si ça dore trop vite.)
5. Laisser reposer les bouchées 5 minutes dans le moule avant de les démouler.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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