Empty My Fridge
Uova in tazza al formaggio cottage (copia Starbucks) #shorts
Ingredienti
- Uovo8–10
- Cagliata1 tazza
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero · macinato¼ cucchiaini
- Formaggio · grattugiato½ tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 325°F. Spruzzare uno stampo da muffin antiaderente con spray da cucina, oppure saltare questo passaggio se si usano pirottini di silicone.
- Frullare le uova, la ricotta di tipo cottage, il sale e il pepe finché il composto è liscio e ben amalgamato.
- Distribuire il formaggio in ogni stampino, poi versare il composto di uova fino a riempire ogni stampino per circa 3/4.
- Cuocere per 22-25 minuti, finché la superficie è rappresa e i bordi e il centro sono ben solidi. (Versione friggitrice ad aria: 300°F per 12-14 minuti; coprire leggermente con alluminio se dorano troppo in fretta.)
- Lasciare riposare le uova nello stampo per 5 minuti prima di sformarle.
Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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