奶酪小饼

作者：Feelgoodfoodie · 25 分钟

食材

步骤

1. 在大碗中把鸡蛋、茅屋奶酪、牛奶、枫糖浆和香草精打匀，直到混合均匀。
2. 将面粉、泡打粉和肉桂过筛入碗中，搅拌至看不到干粉。
3. 拌入融化的黄油，然后让面糊静置10分钟。
4. 在大煎锅上薄涂一层黄油，中火加热。锅热后，每次舀约1/4杯面糊铺成小圆饼，彼此留出间距。每面煎约2到3分钟，需要时再往锅里加黄油。用剩余面糊重复操作。
5. 趁热搭配枫糖浆和新鲜浆果享用。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。