Empty My Fridge
Crêpes au fromage blanc
Ingrédients
- Fromage cottage⅓ tasse
- Oeuf1
- Vanille1 c. à c.
- Farine¼ tasse
- Splenda2 c. à c.
- Levure chimique1 c. à c.
- Beurre
Étapes
- Mettez le fromage cottage, l'œuf, la vanille, la farine, l'édulcorant et la levure chimique dans un bol. Mélangez doucement jusqu'à ce que les ingrédients soient juste incorporés.
- Continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Une pâte légèrement grumeleuse est tout à fait normale.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez un peu de beurre. Versez environ 1/4 de tasse de pâte et laissez-la s'étaler pour former une petite crêpe ronde.
- Laissez cuire sans toucher pendant environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur le dessus et que les bords soient pris.
- Retournez délicatement et faites cuire l'autre face jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien cuite à cœur.
- Recommencez avec le reste de la pâte et servez tiède.
Résumé d'après la vidéo de Cafe Delites. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.