茅屋奶酪南瓜玛芬 | 健康高蛋白早餐

作者：The Cooking Foodie · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F（175°C）。在12连模具中放入纸杯，或薄薄刷一层油。
2. 在大碗中将面粉、泡打粉、小苏打、盐、肉桂粉和南瓜派香料一起搅打均匀。
3. 将茅屋奶酪、南瓜泥、枫糖浆、白脱牛奶和香草精放入搅拌机中打至顺滑细腻。
4. 将打好的混合物倒入碗中，加入鸡蛋搅打至完全融合。
5. 将干性材料倒入湿性材料中，轻轻翻拌至刚好混匀，切勿过度搅拌。如使用巧克力豆，此时拌入。面糊应较稠，可以用勺子舀起。
6. 将面糊平均分入纸杯中，每杯约装到四分之三满。如果喜欢，可在表面再撒几颗巧克力豆。
7. 烘烤17至20分钟，直至松饼膨起，用牙签插入中心拔出时干净或仅带少许湿屑。
8. 在模具中放凉5至10分钟，然后移至晾架上。

根据 The Cooking Foodie 的视频整理，细节请看视频。

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