Empty My Fridge
Dischetti al fiocco di latte
Ingredienti
- Cagliata1 tazza
- Uovo2
- Aglio in polvere½ cucchiaini
- Polvere di cipolla½ cucchiaini
- Sale¼ cucchiaini
- Pepe nero¼ cucchiaini
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 375°F e foderate una teglia con carta da forno.
- In una ciotola, sbattete il fiocchi di latte (cottage cheese), le uova, il granulo di aglio, la cipolla in polvere, il sale e il pepe finché il composto non è ben amalgamato.
- Versate il composto sulla teglia formando 4 piccoli cerchi (circa ½ tazza ciascuno), lasciando spazio tra l'uno e l'altro.
- Infornate per 18–22 minuti, finché i cerchi appaiono rappresi, leggermente dorati ai bordi e si staccano facilmente dalla carta.
- Lasciateli intiepidire prima di toglierli. Servite semplici, come mini focaccine.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.