Hachis Parmentier à l'anglaise (Cottage Pie)

Par Stephcooksstuff · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites revenir la carotte, le céleri et l'oignon dans une poêle chaude avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Ajoutez le bœuf haché et faites-le bien dorer.
3. Ajoutez le brocoli, la base de recette pour hachis parmentier et l'eau, puis remuez.
4. Laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe en une sauce onctueuse.
5. Étalez la viande de bœuf dans un plat allant au four et recouvrez de potato jewels.
6. Enfournez à 220 °C pendant 20 minutes.
7. Saupoudrez le fromage à pizza sur le dessus et enfournez encore 10 minutes, jusqu'à ce qu'il fonde et dore.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.