Shepherd's pie de casa

Por Stephcooksstuff · 60 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Refogue a cenoura, o aipo e a cebola em uma frigideira quente com um pouco de óleo, até ficarem macios.
2. Acrescente a carne moída de boi e cozinhe até dourar bem.
3. Junte o brócolis, a base de torta de pastor e a água e misture.
4. Deixe ferver em fogo baixo até o molho engrossar e virar um molho encorpado.
5. Espalhe a carne em um refratário e cubra com as potato jewels.
6. Asse a 220 °C por 20 minutos.
7. Polvilhe o queijo para pizza por cima e asse por mais 10 minutos, até derreter e dourar.

Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.