Remedios para la tos y el resfriado (infusión de cúrcuma y shot de jengibre con miel)
Ingredientes
- Miel2 cdas.
- Jugo de adrak1 cdta.
- Cúrcuma · polvo0,63 cdtas.
- Polvo de pimienta negra (kali mirch)¼ cdtas.
- Té
- Adrak picado1 cdta.
- Laung (clavo de olor)5–6
- Kali mirch triturada¼ cdtas.
- Basil8–10
Preparación
- Mezcla bien la miel, el jengibre, la cúrcuma en polvo y la pimienta negra en polvo en un cuenco. Toma el shot recién preparado.
- Toma ½ cucharada del shot con 1 taza de agua tibia o zumo de naranja recién exprimido, dos veces al día.
- Para guardarlo, refrigera la mezcla en un recipiente hermético y consúmela en un plazo de 2-3 días.
- En un hervidor, pon el agua, un colador o un paño de muselina, la cúrcuma fresca, el jengibre, los clavos, la pimienta negra triturada y las hojas de albahaca, y llévalo a ebullición.
- En una taza, pon la miel, añade la infusión colada y remueve. Bebe una taza dos veces al día.
Resumido del vídeo de Food Fusion. Míralo para los detalles.
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