Couscous Salad with Lime Basil Vinaigrette

Name: Couscous Salad with Lime Basil Vinaigrette
Total time: 45 min
Ingredients: 1 manojo Basil; ½ tazas Olive oil; Lime; 1 diente Garlic; 1 ½ cdtas. Salt; ½ cdtas. Chili flake, flakes; 1 cda. + 1 cdta. Miel; ¾ tazas Cuscús; 2 Sweet potato, peeled diced; 2 cdas. Avocado oil; 1 Black bean, drained rinsed; 2 tazas Spinach; 4 oz Queso feta; Red onion, thinly sliced; ½ tazas Pistachio, chopped; al gusto Black pepper

De Pinch of Yum · 45 min

Ingredientes

Basil1 manojo
Olive oil½ tazas
Lime
Garlic1 diente
Salt1 ½ cdtas.
Chili flake · flakes½ cdtas.
Miel1 cda. + 1 cdta.
Cuscús¾ tazas
Sweet potato · peeled diced2
Avocado oil2 cdas.
Black bean · drained rinsed1
Spinach2 tazas
Queso feta4 oz
Red onion · thinly sliced
Pistachio · chopped½ tazas
Black pepperal gusto

Preparación en vídeo

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