牛仔黄油鸡肉意面

作者：Food Fusion · 35 分钟

食材

步骤

1. 将鸡胸排切成2块。两面抹上柠檬汁、红椒粉、喜马拉雅粉盐、蒜粉和黑胡椒粉。腌制10至15分钟。
2. 平底锅中加入1又1/2汤匙食用油加热。放入鸡排，小火每面煎4至5分钟。
3. 将煎好的鸡排在砧板上静置一分钟，然后切成小块备用。
4. 用加盐的水煮意大利面至七成熟。留出1杯面汤，然后沥干意面备用。
5. 另取一个平底锅，加入1汤匙食用油，放入黄油融化。加入蒜末和洋葱末，中火翻炒2分钟，直至洋葱变透明。
6. 加入压碎的红辣椒、黑胡椒粉、粉红盐、柠檬皮屑、红椒粉、第戎芥末酱和柠檬汁。充分拌匀，中火煮1分钟。
7. 加入5至6汤匙面汤，搅拌2至3分钟。
8. 加入沥干的意大利面充分拌匀，再加入鸡块拌匀。
9. 撒上切碎的新鲜欧芹即可上桌。

根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。

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