Empty My Fridge
Cowboy Schmowboy – Barrette di biscotti lumberjack – Migliori delle cowboy bars
Ingredienti
- Burro250 ml
- Zucchero di canna375 ml
- Uovo2
- Vaniglia10 ml
- Farina425 ml
- Fiocchi d'avena125 ml
- Sale2 ml
- Lievito in polvere1 ml
- Bicarbonato di sodio1 ml
- Noci butternut tritate125 ml
- Gocce di cioccolato fondente125 ml
- Gocce di cioccolato125 ml
- Granella di toffee Skor125 ml
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 350°F (180°C).
- Ungete una teglia da 13 x 9 pollici (33 x 23 cm) e foderatela con carta da forno.
- Lavorate il burro con lo zucchero di canna fino a ottenere una crema.
- Aggiungete le uova una alla volta, sbattendo fino a incorporarle.
- Aggiungete la vaniglia.
- Sbattete insieme farina, sale, lievito in polvere e bicarbonato.
- Aggiungete il composto di farina e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Incorporate noci e gocce di cioccolato, poi versate nella teglia preparata.
- Infornate per 25-30 minuti, finché non risultano dorati e uno stecchino inserito al centro esce con qualche briciola attaccata.
Riassunto dal video di Glen & Friends Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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