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温馨治愈美食:焦化黄油南瓜意面

温馨治愈美食:焦化黄油南瓜意面

作者:Tasty · 30 分钟

食材

步骤

  1. 在一大锅加了盐的沸水中,按包装说明煮面。沥干,保留2/3杯面汤。
  2. 用中火在大平底锅中加热橄榄油、面包糠和迷迭香,经常翻炒,直到变成金黄色。最后加1茶匙盐调味。
  3. 在大碗中用Cajun调料、大蒜粉、盐、黑胡椒和1汤匙橄榄油拌匀鸡丁。
  4. 用中高火在平底锅中把鸡肉各面煎至上色,然后盛出。
  5. 洗净平底锅,调至小火,放入黄油,煮3-4分钟至变成棕色。
  6. 加入大蒜、南瓜泥、鼠尾草和马斯卡彭奶酪,搅拌均匀。再加入多香果粉和磨碎的帕玛森奶酪,搅至顺滑。
  7. 加入鸡肉、意面和保留的面汤,按口味加盐调味。
  8. 装碗后撒上金黄的面包糠和额外的帕玛森奶酪上桌。

根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。

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