Gâteaux de crabe à la sauce tartare sriracha

Name: Gâteaux de crabe à la sauce tartare sriracha
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lb Crabe; 75 g Mayonnaise; 65 g Chapelure; 2 Oeuf; 25 g Moutarde de Dijon; 5 g Sauce piquante; 3 g Sel; 3 g Poivre noir; 15 g Sauce Worcestershire; 10 g Ciboulette; ¼ + 3 c. à s. Huile d'olive; 2–3 c. à s. Beurre; 100 g Pain, haché; Oignon rouge, rincé; 20 g Câpre; 10 g Persil, haché; 40 g Ou environ 2 c. à soupe de moutarde de Dijon ou plus; 1 c. à s. Citron; 30 g Sauce Sriracha; 1 Ail; 1 c. à s. Moutarde de Dijon

Par Brian Lagerstrom · 30 min

Ingrédients

Crabe1 lb
Mayonnaise75 g
Chapelure65 g
Oeuf2
Moutarde de Dijon25 g
Sauce piquante5 g
Sel3 g
Poivre noir3 g
Sauce Worcestershire15 g
Ciboulette10 g
Huile d'olive¼ + 3 c. à s.
Beurre2–3 c. à s.
Pain · haché100 g
Oignon rouge · rincé
Câpre20 g
Persil · haché10 g
Ou environ 2 c. à soupe de moutarde de Dijon ou plus40 g
Citron1 c. à s.
Sauce Sriracha30 g
Ail1
Moutarde de Dijon1 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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