Crocchette di granchio con salsa tartara alla sriracha

Name: Crocchette di granchio con salsa tartara alla sriracha
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lb Granchio; 75 g Maionese; 65 g Pangrattato; 2 Uovo; 25 g Senape di Dijon; 5 g Salsa piccante; 3 g Sale; 3 g Pepe nero; 15 g Salsa Worcestershire; 10 g Erba cipollina; ¼ + 3 cucchiai Olio d'oliva; 2–3 cucchiai Burro; 100 g Pane, tritato; Cipolla rossa, sciacquato; 20 g Cappero; 10 g Prezzemolo, tritato; 40 g O circa 2+ cucchiai di senape di Digione; 1 cucchiaio Limone; 30 g Salsa Sriracha; 1 Aglio; 1 cucchiaio Senape di Digione

Di Brian Lagerstrom · 30 min

Ingredienti

Granchio1 lb
Maionese75 g
Pangrattato65 g
Uovo2
Senape di Dijon25 g
Salsa piccante5 g
Sale3 g
Pepe nero3 g
Salsa Worcestershire15 g
Erba cipollina10 g
Olio d'oliva¼ + 3 cucchiai
Burro2–3 cucchiai
Pane · tritato100 g
Cipolla rossa · sciacquato
Cappero20 g
Prezzemolo · tritato10 g
O circa 2+ cucchiai di senape di Digione40 g
Limone1 cucchiaio
Salsa Sriracha30 g
Aglio1
Senape di Digione1 cucchiaio

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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