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Tabla de galletas saladas
Ingredientes
- Vegetable oil2–3 cdas. + 1–2 cdas.
- Beef300 g
- Pasta de lehsan1 cdta.
- Soy sauce1 cda.
- Polvo de lal mirch ½ cucharadita oal gusto
- Namak ½ cucharadita oal gusto
- Makhan2 cdas.
- Refined flour
- Doodh1 taza
- Polvo de lehsan1 ½ cdtas.
- Lal mirch triturado1 cdta.
- Kali mirch triturado1 cdta.
- Queso cheddar · rallado100 g
- Parsley · picado2 -2 tsp + 1 cda.
- Patata hervida400 g
- Makhan blando4–5 cdas.
- Doodh caliente¼ tazas
- Yoghurt1 taza
- Namak ¼ cucharadita oal gusto
- Lehsan picado2 cdtas.
- Polvo de lal mirch ¼ cucharadita oal gusto
- Rebanadas integrales Peek Freans
- Galletas Peek Freans Buter Puff originales
- Biscuit
- Salsa mexicana
- Black olive
- Green olive
- Cucumber · picado
- Egg · picado
- Mortadella
- Sweet corn
- Pickled jalapeño
- Cheese
- Carrot
- Cherry tomato
Preparación
- Calienta el aceite en una sartén, añade la carne picada de ternera y mezcla hasta que cambie de color.
- Añade la pasta de ajo, la salsa de soja, el chile en polvo y la sal. Cocina a fuego medio durante 6 a 8 minutos y luego a fuego alto hasta que se seque. Reserva.
- En la misma sartén, derrite la mantequilla, añade la harina y remueve durante un minuto.
- Incorpora la leche poco a poco, batiendo bien.
- Añade el ajo en polvo, la sal, el chile triturado y la pimienta negra triturada, bate y cocina un minuto.
- Añade el queso cheddar rallado y remueve hasta que se derrita; después el perejil picado.
- Incorpora la carne cocida y mezcla bien. Decora con perejil.
Resumido del vídeo de Food Fusion. Míralo para los detalles.
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