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Tagliere di cracker
Ingredienti
- Olio vegetale2–3 cucchiai + 1–2 cucchiai
- Manzo300 g
- Pasta di lehsan1 cucchiaino
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Polvere di peperoncino lal mirch ½ cucchiaino oq.b.
- Namak ½ cucchiaino oq.b.
- Makhan2 cucchiai
- Farina raffinata
- Doodh1 tazza
- Polvere di lehsan1 ½ cucchiaini
- Peperoncino lal mirch schiacciato1 cucchiaino
- Pepe nero kali mirch schiacciato1 cucchiaino
- Formaggio cheddar · grattugiato100 g
- Prezzemolo · tritato2 -2 tsp + 1 cucchiaio
- Patate lesse400 g
- Makhan morbido4–5 cucchiai
- Doodh caldo¼ tazze
- Yogurt1 tazza
- Namak ¼ cucchiaino oq.b.
- Lehsan tritato2 cucchiaini
- Polvere di peperoncino lal mirch ¼ cucchiaino oq.b.
- Fette di pane integrale Peek Freans
- Cracker Peek Freans Buter Puff originali
- Biscotto
- Salsa
- Oliva nera
- Oliva verde
- Cetriolo · tritato
- Uovo · tritato
- Mortadella
- Mais dolce
- Jalapeno sott'aceto
- Formaggio
- Carota
- Pomodoro ciliegino
Preparazione
- Scalda l'olio in una padella, aggiungi la carne macinata di manzo e mescola finché non cambia colore.
- Aggiungi la pasta d'aglio, la salsa di soia, il peperoncino in polvere e il sale. Cuoci a fuoco medio per 6-8 minuti, poi a fuoco alto finché non si asciuga. Metti da parte.
- Nella stessa padella fai sciogliere il burro, poi aggiungi la farina e mescola per un minuto.
- Versa il latte e frusta bene.
- Aggiungi l'aglio in polvere, il sale, il peperoncino rosso schiacciato e il pepe nero schiacciato, frusta e cuoci per un minuto.
- Aggiungi il cheddar grattugiato e mescola finché non si scioglie, poi il prezzemolo tritato.
- Aggiungi la carne cotta e mescola bene. Guarnisci con il prezzemolo.
Riassunto dal video di Food Fusion. Guardalo per tutti i dettagli.
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