Empty My Fridge
Tábua de biscoitos salgados
Ingredientes
- Vegetable oil2–3 colheres de sopa + 1–2 colheres de sopa
- Beef300 g
- Pasta de lehsan1 colher de chá
- Molho shoyu1 colher de sopa
- Pó de lal mirch ½ colher de chá oua gosto
- Namak ½ colher de chá oua gosto
- Makhan2 colheres de sopa
- Refined flour
- Doodh1 xícara
- Pó de lehsan1 ½ colher de chá
- Lal mirch triturado1 colher de chá
- Kali mirch triturado1 colher de chá
- Queijo cheddar · ralado100 g
- Parsley · picado2 -2 tsp + 1 colher de sopa
- Batata cozida400 g
- Makhan mole4–5 colheres de sopa
- Doodh quente¼ xícara
- Yoghurt1 xícara
- Namak ¼ colher de chá oua gosto
- Lehsan picado2 colheres de chá
- Pó de lal mirch ¼ colher de chá oua gosto
- Fatias integrais Peek Freans
- Biscoitos Peek Freans Buter Puff originais
- Biscuit
- Salsa mexicana
- Black olive
- Green olive
- Cucumber · picado
- Egg · picado
- Mortadella
- Sweet corn
- Pickled jalapeño
- Cheese
- Carrot
- Cherry tomato
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione a carne moída e misture até mudar de cor.
- Acrescente a pasta de alho, o molho de soja, a pimenta-calabresa em pó e o sal. Cozinhe em fogo médio por 6 a 8 minutos, depois em fogo alto até secar. Reserve.
- Na mesma frigideira, derreta a manteiga, junte a farinha e mexa por um minuto.
- Acrescente o leite aos poucos, batendo bem com o fouet.
- Adicione o alho em pó, o sal, a pimenta-calabresa esmagada e a pimenta-do-reino esmagada, bata e cozinhe por um minuto.
- Misture o queijo cheddar ralado até derreter e depois a salsinha picada.
- Junte a carne cozida e misture bem. Decore com salsinha.
Resumido do vídeo de Food Fusion. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.