Knackige Schokoladeneis mit Cremora

Von EatMee Recipes · 300 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Cremora in einer großen Schüssel mit etwa 1/3 Tasse kaltem Wasser mit dem Handrührgerät auflösen. Die gezuckerte Kondensmilch und das Vanilleextrakt hinzufügen und 2 bis 3 Minuten schlagen. Dabei weiter schlagen und nach und nach den Zitronensaft einlaufen lassen, bis eine dicke Creme entsteht, die etwa doppelt so viel Volumen hat.
2. Die Masse auf 6 kleine Dessertschälchen verteilen.
3. Die Schälchen auf ein Blech stellen und über Nacht komplett durchfrieren.
4. Sobald sie vollständig gefroren sind, je einen Teelöffel geschmolzene dunkle Schokolade gleichmäßig auf der Oberfläche des Eises verteilen.
5. 5 Minuten weiter einfrieren, bis die Schokolade hart geworden ist.
6. Mit einem Minzzweig garnieren, die Schokoladenschicht aufbrechen und sofort genießen.

Zusammengefasst aus dem Video von EatMee Recipes. Schau es dir für die Details an.

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