Empty My Fridge
Gelato al cioccolato croccante con Cremora
Ingredienti
- Nestlé Cremora1 ¼ tazze
- Latte condensato zuccherato¾ lattine
- Vaniglia1 cucchiaino
- Limone3 cucchiai
- Cioccolato fondente · fuso1
Preparazione
- In una ciotola capiente, sciogliere il Cremora in circa 1/3 di tazza di acqua fredda con le fruste elettriche. Aggiungere il latte condensato zuccherato e l'estratto di vaniglia e montare per 2-3 minuti. Continuando a montare, unire lentamente il succo di limone finché il composto non diventa una crema densa e circa raddoppia di volume.
- Dividere il composto in 6 coppette da dessert.
- Appoggiare le coppette su un vassoio e mettere in freezer per tutta la notte, finché non sono ben solide.
- Quando sono completamente congelate, stendere un cucchiaino di cioccolato fondente fuso uniformemente sulla superficie di ogni gelato.
- Rimettere in freezer per 5 minuti, finché il cioccolato non si è indurito.
- Guarnire con un rametto di menta, rompere il guscio di cioccolato e gustare subito.
Riassunto dal video di EatMee Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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