Cranberry-Brie-Häppchen

Von Feelgoodfoodie · 35 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 400 °F (200 °C) vorheizen.
2. Den aufgetauten Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in 24 Quadrate von etwa 7,5 cm Kantenlänge schneiden. Jedes Quadrat in eine antihaftbeschichtete Mini-Muffinform drücken, sodass kleine Schälchen entstehen.
3. In jedes Teigschälchen einen Brie-Würfel legen. Auf jedes Brie-Stück etwa 1 TL Preiselbeersoße geben und die gehackten Pekannüsse darüberstreuen.
4. Die Form 18–20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und der Käse geschmolzen und blubbernd ist.
5. Jedes Häppchen vor dem Servieren mit einem kleinen Rosmarin- oder Thymianzweig garnieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.