蔓越莓布里酥饼小点心食谱
食材
- 酥皮饼 · 冷冻的1
- 越橘酱½ 杯
- 布里奶酪125 克
- 碧根果¼ 杯
- 迷迭香
步骤
- 将烤箱预热至200°C(400°F)。
- 从冰箱冷冻室取出酥皮面团,室温下放置10-15分钟解冻。
- 将面团切成25块大小均匀的方块:一边切5条,再从另一边切5条,形成5×5的网格。
- 把每块方形面团压入迷你马芬模具中。
- 把布里奶酪切成小块,并量取蔓越莓酱和核桃。
- 在每块面团中放入约1茶匙蔓越莓酱,再放一块布里奶酪和一个核桃。
- 烤15-20分钟,直到面团膨起并呈金黄色。
- 放凉5分钟,然后装盘,每个上面放一点新鲜迷迭香。
根据 Recipes by Carina 的视频整理,细节请看视频。
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