Salsa di mirtilli rossi al porto

Name: Salsa di mirtilli rossi al porto
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g Mirtillo rosso, surgelati; 125 g Zucchero; 80 ml Porto; Arancia

Di Kitchen Sanctuary · 20 min

Ingredienti

Mirtillo rosso · surgelati300 g
Zucchero125 g
Porto80 ml
Arancia

Preparazione

Metti tutti gli ingredienti in un pentolino.
Porta a ebollizione, poi cuoci a fuoco basso per 6-8 minuti, finché i mirtilli rossi si ammorbidiscono e iniziano a scoppiare e il liquido si addensa leggermente. Si addenserà ancora di più mentre si raffredda.
Per una salsa più liscia, schiaccia i mirtilli rossi con uno schiacciapatate.
Lascia raffreddare la salsa, poi coprila e conservala in frigorifero fino a una settimana.
Tira fuori la salsa dal frigorifero un'ora prima di servirla.

Riassunto dal video di Kitchen Sanctuary. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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