波特酒蔓越莓酱
食材
- 蔓越莓 · 冷冻的300 克
- 糖125 克
- 波特酒80 毫升
- 橙
步骤
- 将所有食材放入小煮锅中。
- 煮沸后转小火煮6至8分钟,直到蔓越莓变软并开始爆裂,汤汁略微变稠(冷却后会更稠)。
- 如果想要口感更顺滑,用土豆捣碎器把蔓越莓压碎。
- 放凉后盖好,冷藏最多保存一周。
- 上桌前一小时从冰箱取出。
根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理,细节请看视频。
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Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。
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