Vous avez envie d'un délicieux plat de pâtes mais pas envie de laver une évier plein de casseroles et de poêles ? Cette recette facile

Par Cookist Wow · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez l'aubergine en cubes et coupez les tomates cerises en deux.
2. Disposez-les dans un plat à four, salez, ajoutez l'origan et l'huile, puis enfournez à 180 °C pendant 40 minutes.
3. Pendant ce temps, mixez le basilic, le fromage frais, l'huile, le sel et un peu d'eau jusqu'à obtenir une crème lisse et onctueuse.
4. Faites cuire les pâtes. Sortez les légumes du four et ajoutez un peu de basilic et de cacioricotta râpé.
5. Versez les pâtes directement dans le plat, ajoutez la crème au basilic et mélangez le tout.

Résumé d'après la vidéo de Cookist Wow. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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