想吃一道美味的意面,却不想洗一水池的锅碗瓢盆?这道简单的食谱
食材
- 茄子300 克
- 樱桃番茄150 克
- 奥雷加诺按需
- 罗勒按需
- 里加通尼面250 克
- 奶油乳酪100 克
- 奶酪按需
步骤
- 将茄子切成小块,樱桃番茄对半切开。
- 放入烤盘,加盐、牛至和油调味,以180°C烤40分钟。
- 与此同时,将罗勒、奶油奶酪、油、盐和少量水打成顺滑绵密的酱。
- 煮意大利通心粉。把蔬菜从烤箱取出,加入一些罗勒和磨碎的卡西奥里科塔奶酪。
- 把意面直接倒入烤盘,加入罗勒奶油,全部拌匀。
根据 Cookist Wow 的视频整理,细节请看视频。
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