小龙虾煮锅

作者：Meat Church BBQ · 90 分钟

食材

步骤

1. 用清水冲洗小龙虾，直到水变清，并挑出死虾。
2. 锅内不要装得太满，然后用大火把水烧开。
3. 把全部Holy Voodoo调料和小龙虾调料（想更辣就多加）加入水中。
4. 水烧开的同时，把柠檬挤汁倒入锅中，再放入柠檬、洋葱和大蒜。
5. 水开后，加入土豆和香肠。
6. 煮沸10分钟后，放入活小龙虾，把火开到最大。水重新沸腾后煮3分钟，然后关火。
7. 加入蘑菇和玉米。
8. 浸泡20至30分钟。小龙虾开始沉入水中时即表示入味。不要泡太久，否则会变成糊状。
9. 将小龙虾和配菜捞出放到桌上即可享用。

根据 Meat Church BBQ 的视频整理，细节请看视频。

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