Empty My Fridge
Barrinhas de limão Incríveis de 101 calorias!
Ingredientes
- Butter4 colheres de sopa
- Apple sauce2 colheres de sopa
- Sugar1 ¼ xícara + 2–3 colheres de sopa
- Flour1 xícara + 2 colheres de sopa
- Cornstarch2 colheres de sopa
- Lemon1 colher de sopa + ⅓ xícara
- Egg3
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 350 °F (175 °C). Forre uma forma de 20 x 20 cm com papel manteiga.
- Em uma tigela média, misture a manteiga, o purê de maçã, o açúcar, a farinha e o amido de milho. Trabalhe com um garfo ou com as mãos até ficar com textura de areia.
- Pressione a massa uniformemente na forma forrada para formar a base. Asse por 20 minutos, até ficar firme e levemente dourada.
- Enquanto a base assa, bata bem os ingredientes do recheio.
- Assim que a base sair do forno, bata o recheio mais uma vez e despeje sobre a base.
- Volte ao forno e asse por mais 20 a 25 minutos, até o recheio firmar.
- Deixe esfriar por 1 hora e depois leve à geladeira por cerca de 2 horas. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, corte em 20 quadrados e sirva.
Resumido do vídeo de Cafe Delites. Assista para ver os detalhes.
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