Pastelitos de crema Cre-Mo-Ra para el iftar

De EatMee Recipes · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 220 °C y forra una bandeja grande con papel de horno.
2. En una cacerola pequeña, bate 1 cucharada de Cremora, ½ taza de agua, la leche condensada, el huevo y la maicena hasta que quede una mezcla lisa.
3. Cocina a fuego medio-alto de 6 a 8 minutos, hasta que espese. (También puedes hacer la crema en el microondas.)
4. Cubre la crema directamente con film transparente y deja que se enfríe 10 minutos.
5. Extiende el hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Divídelo en 48 cuadraditos pequeños, dobla las esquinas de cada cuadrado hacia el centro y presiónalas para que queden fijas.
6. Pon una cucharadita de crema en el centro de cada cuadrado, sin llenarlos en exceso.
7. Hornea 20 minutos, hasta que estén dorados. Sácalos y deja que se enfríen en una rejilla.
8. Antes de servir, decora con nueces picadas y un hilo de miel.

Resumido del vídeo de EatMee Recipes. Míralo para los detalles.

Más recetas con

HuevoLeche condensadaHojaldre