Cannoli De Crema: fáciles y deliciosos
Ingredientes
- Milk600 g
- Sugar130 g
- Cornstarch80 g
- Egg6
- Lemon · ralladoal gusto
- Puff pastry1
Preparación
- Desenrolla el hojaldre y córtalo en tiras de unos 2 cm de ancho.
- Enrolla cada tira alrededor de un molde para cuernos de crema, solapando un poco los bordes.
- Si quieres, pasa un lado de cada cuerno por azúcar granulado para que quede más crujiente.
- Coloca los cuernos sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno, con el extremo de la masa hacia abajo.
- Hornea en horno estático precalentado a 200 °C (390 °F) durante unos 15–20 minutos, o hasta que estén dorados.
- Deja enfriar del todo los cuernos y luego retira los moldes con cuidado.
- Rellena los cuernos con crema pastelera fría usando una manga pastelera.
- Espolvorea con azúcar glas antes de servir.
Resumido del vídeo de Cookist Wow. Míralo para los detalles.
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